提问地区：毕节市
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咨询主题：劳动合同以及拖欠工资问题
网友提问
为母亲咨询，母亲在一所公立中学食堂工作，在2022年11月1日签订了劳动合同，日期截止到2022年12月31日，劳动合同期内的工资一直没有支付，一拖再拖，母亲没有文化，签合同的时候只看得懂时间期限就签合同了，合同上并没有写每月应付多少工资，含糊不清表述为按照上级领导批示来发放工资，但是截止到2023年3月5日工资仍然没发放，过完年后学校让上班，母亲不懂续签合同含义，到现在仍然每天按时在学校食堂上班，学校相关负责人在合同2022年12月31日到期后从来没提过续签合同的事情，且在2023.3月提出要求食堂员工买三险，而且具体并没有说清楚哪三险（食堂工作的多为文化程度底且经济压力大的阿姨），在没续签合同而且拖欠工资的情况下食堂工作员工都不想购买三险，学校口头承诺每月工资是1800，如果买三险的话在工资里扣400再发放工资，因经济压力大，所以母亲并不想购买，言语中透露学校有强制性购买的倾向，不然就不发工资。据母亲说在里面工作的员工只有少数人签过合同，其余人没签，在拖欠工资很久以后直接回家不做了，但工资也拿不到手。这种情况是否可以直接申请劳动仲裁，流程是什么
律师回答
食堂拖欠工资可以申请劳动仲裁维权，劳动仲裁是一个准司法程序，也是一个相对专业的司法程序，劳动者申请劳动仲裁立案，首先需要根据法律规定，和当地劳动仲裁委的要求，提供立案材料，来启动仲裁程序。
在仲裁立案后，劳动者如想仲裁委支付其诉请，还应准备能证明其诉请所依据事实的证据等。
实践中，劳动仲裁要准备的材料如下： 1、立案的材料，劳动者申请劳动仲裁，首先必须得连立案，立案需要仲裁申请书若干份、劳动者身份证复印件、用人单位企业信息，劳动关系的证据，凭这些材料，可以顺利立案； 2、庭审证据材料，比如，如果劳动者主张解除劳动 同的补偿金或者赔偿金，需要提供离职原因的证据；如果主张加班费，需要提供考勤表等能证明存在加班的证据；如果主张未足额支付工资，需要提供工资标准的证据，等等。
这类劳动争议关键看什么
- 劳动关系、工资标准、社保和岗位安排能不能举证清楚。
- 单位处理员工问题时，有没有合法依据和完整程序。
- 聊天记录、工资流水、考勤、通知材料是否留存完整。
- 当前更适合走投诉、仲裁还是其他维权路径。
给劳动者的建议
劳动纠纷里，真正决定结果的往往不是谁更委屈，而是工资约定、岗位安排、社保缴纳和解除经过能不能举证清楚。
如果单位已经开始拖延、模糊表述或者要求签不利协议，通常就不宜只继续口头沟通，最好尽快评估正式维权路径。
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